Menù di Natale

Menù Pranzo di Natale
“Don Giulio”

Bollicine di benvenuto con assaggio di salame
di Cervo scrigno di sfoglia e spuma di Mascarpone

Antipasto
Cecina de Leòn Iberico con crostino di pane nero
Mozzarella di Bufala Acciughe del Cantarbrico e
Peperoni rossi Paquillo

Primi Piatti
Tortelloni ai Porcini su crema di Castelmagno
Risotto alla Cipolla rossa di Tropea bollicine di
Franciacorta Bellavista e rosmarino

Secondo Piatto
Pluma di Pata negra alla brace con crema di
Ricci di mare e Burrata D.o.p.

Dessert
Spicchi di Pandoro con gelato alle Nocciole
Amarene e granella di Sbrisolona “ Don Giulio”

Acqua, caffè, vini esclusi.

Costo a persona € 50,00
Gradita la prenotazione Tel. 045 6304720